Patatas con salsa brava
Enedino Villaverde Page 2017-03-08T17:33:33+00:00Patatas con salsa brava Las patatas con salsa brava para mi eran la quintaesencia del aperitivo el domingo. Dar un paseo [...]
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12, 2014
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10, 2014
Guacamole mexicano
Enedino Villaverde Page 2017-03-08T17:33:35+00:00Guacamole mexicano La palabra aguacate viene del náhuatl ahuácatl, lo que también significa testículos, no os emocionéis [...]
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10, 2014
El pisto manchego
Enedino Villaverde Page 2017-03-08T17:33:37+00:00El pisto manchego, ¡¡¡TU GRAN AMIGO!!! Pues si, el pisto manchego es tu gran amigo. En mi casa siempre lo han servido co [...]
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10, 2014
Salpicón de mariscos y aguacate
Enedino Villaverde Page 2017-03-08T17:33:39+00:00Salpicón de mariscos y aguacate El salpicón de marisco con aguacate, es uno de esos platos listos para tomar a cualquier [...]
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10, 2014
El hummus. Garbanzos en tradicionales para el siglo XXI
Enedino Villaverde Page 2017-03-08T17:33:40+00:00El hummus EL Hummus es la crema de garbanzos del mediterrano oriental. Realmente, el hummus, este sencillo y riquísimo p [...]
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09, 2014
Provola con verduras y setas
Enedino Villaverde Page 2017-03-08T17:33:44+00:00Provola con verduras y setas En el mismo plan que todas las demás recetas, la provola con verduras y setas, es un mix de [...]
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09, 2014
Pincho de morcilla de Burgos
Enedino Villaverde Page 2017-03-08T17:33:44+00:00Pincho de morcilla de Burgos La idea de hacer este pincho de morcilla de Burgos, me vino de un amigo propietario de un r [...]
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09, 2014
Mousse de pimientos del piquillo con salmón y langostinos
Enedino Villaverde Page 2017-03-08T17:33:45+00:00Mousse de pimientos del piquillo con salmón y langostinos ¿Mousse de pimientos del piquillo con salmón y langostinos?, ¿ [...]
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09, 2014
Patatas revolconas
Enedino Villaverde Page 2017-03-08T17:33:50+00:00Patatas revolconas de Ávila Como puedo empezar esta receta…, a ver. No es un plato de nouvelle cuisine, evidentemente NO [...]
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09, 2014
Caponata siciliana
Enedino Villaverde Page 2017-03-08T17:33:54+00:00Capunata o caponata siciliana La caponata siciliana no deja de ser una variedad de pisto como el manchego, la moussaka, [...]
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09, 2014
Ajoblanco
Enedino Villaverde Page 2017-03-08T17:33:58+00:00Ajoblanco A veces estos platos populares que parecen tan fáciles, encierran mucho más misterio y sabiduría de lo que par [...]
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09, 2014
Pimientos del piquillo rellenos de rape
Enedino Villaverde Page 2017-03-08T17:33:59+00:00Pimientos del piquillo rellenos de rape Me sobro un poco de rape de una cena con amigos; con lo bueno que me sale …., ¡¡ [...]
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09, 2014
Berenjenas gratinadas con jamón y gambas
Enedino Villaverde Page 2017-03-08T17:34:09+00:00Berenjenas gratinadas con jamón y gambas Una advertencia, esta receta es de esas que tienen trabajo. No tiene componente [...]